Se nourrir... par Annick G.
La nourriture serait-elle « le lieu » où on doit réapprendre à prendre le temps ?
Réapprendre à lire les étiquettes même s'il faut parfois se munir d'une loupe parce que c'est écrit très petit... Là où se loge un essentiel...
Réapprendre à manger frais pour les vitamines... A acheter les légumes de saison, au producteur afin d'encourager ceux qui produisent...
Réapprendre l'art de cuisiner ensemble en famille pour alimenter les relations aussi... Et transmettre ce que nous avons nous même reçu...
Réapprendre le goût des aliments qui donnent du sel à la vie...
Réapprendre à dresser la table, tout un art du bien vivre qui répond aux besoins...
Réapprendre à accommoder les restes pour éviter les gaspillages...
Parce que la nourriture est tout simplement promesse de dons et de longévité...
Actes 2 (32-36)
Que tous nos repas soient ainsi préparés dans l'amour du bien vivre ensemble, que leurs fumets montent jusqu'à toi Seigneur et que chacun de nos repas deviennent comme des escabeaux d'élévation vers toi, pour tous ceux qui y participent et au delà... Comme Lydie y invite : si nos repas témoignent de notre foi alors nous pourrons demeurer dans la maison du Seigneur, car « tout est lié »...
Psaume 149
Oui, louanges et actions de grâce, Seigneur à toi qui nous ouvre l'esprit pour nous rendre attentifs « à voir Dieu en toute Chose »...
Le voilà ton triomphe : c'est que nous reconnaissions que Tu es à la Source, que Tu nous aimes pour nous donner l'envie ensuite de prolonger dans notre quotidien ce que nous avons découvert.
Évangile selon St Jean 15 (26-16)
« Rendre témoignage en ta faveur » ce n'est pas si compliqué car au fond il suffit d'être soi-même, toujours rechercher ce qui est positif et se délester du reste. C'est ainsi que par le Christ vivant en nous, nous avancerons dans l'Esprit de vérité, devenant épiphanie nous mêmes pour les autres...
Depuis quelque temps nous avons réduit la consommation de viande à la maison et après l'été j'ai pris la décision de devenir végétarienne.
D'abord je ne supportais plus l'idée de manger des animaux qui avaient été enfermés et peut-être tués dans des conditions douloureuses.
Ensuite je sais que pour produire 1kg de viande on a besoin de 300 m2 et pour 1 kg de légumes 6 M2 suffisent. Donc la consommation de viande contribue à la déforestation et à réduire aussi l'espace d'habitation pour les hommes.
Je ne pensais pas que cela serait possible car d'une part je suis la seule dans la famille et d'autre part j'adore le saucisson et les hamburgers. Cela fait 8 mois que j'ai pris cette résolution et au final ce n'est pas trop compliqué.
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